愛翹二郎腿 當心長短腳

資料來源網址:http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA1/5900502.shtml

一名30歲的女性上班族，出現膝蓋內側痠痛症狀，擔心自己罹患退化性關節炎，經中醫傷科診治後，發現因兩側髖關節一高一低，大腿股骨周圍肌肉緊繃，才產生疼痛，不是膝關節出問題。
台北市立聯合醫院林森院區中醫師邱榮鵬表示，該名女患者的膝關節內經檢查沒有摩擦疼痛，但大腿內側股骨周圍肌肉出現緊繃壓痛感，就是俗話說的「大腿骨歪了」。患者的大腿周圍肌肉，都因緊繃產生疼痛。
邱榮鵬指出，翹腳習慣者易有類似問題，翹腳會使得兩側髖關節位置一高一低，連帶使得骨盆位置偏離，腰椎和脊椎的角度也會改變。
長時間翹腳的結果，會造成骨盆、腰椎和脊椎偏位，引發腰痛、下背痛，甚至變成「長短腳」，長期下來兩側膝蓋受力不同，較常磨損的一側膝關節就會提早退化，引起退化性關節炎。
不過，如果要避免再次受傷，應儘量採取正坐的坐姿，如果改不掉翹腳的習慣，最好每5分鐘要更換一次姿勢，尤其是同一部位出現痠麻的感覺，就是受壓迫的警訊，應避免採取同一姿勢過久。

【2010/10/09 聯合報】@ http://udn.com/ 

數據顯示：生活壓力大 精神病患上億

資料來源網址: http://udn.com/NEWS/MAINLAND/MAI2/5901152.shtml
【世界日報╱大陸新聞組】


10日是世界精神衛生日，據中國疾病預防控制中心精神衛生中心2009年初公布的數據顯示，中國各類精神疾病患者人數在1億人以上，而且精神疾病在疾病總負擔的排名中居首位。

大河網報導，鄭州市第八人民醫院副院長胡雄說，現代社會節奏快，生活壓力大，不少人或多或少遭受著各種各樣精神疾病折磨

今年，衛生宣傳活動主題開始關注普通人，主要目標為兒童青少年及家長和教師、職業人群、社區居民。在胡雄看來，社會節奏加快，不少職場人士承受著巨大的壓力。因為不能坦誠互信，不少人遭受著精神疾病折磨。

他遇到過這樣的案例：因為不能坦誠相待，一位年輕人老覺得同事對他有成見。同事見面，他也愛理不理。時間久了，其他同事關上了和他交往的心門。

「這些同事果然對我有成見。」年輕人有了這樣的想法。久而久之，年輕人產生了妄想—他覺得每個人都在議論他，刁難他。

胡雄說，想要對方坦誠對待自己，自己首先要坦誠對待對方。在他看來，大家都坦誠相待，溝通才會更有效，人們才能更加關愛彼此。

【2010/10/10 世界日報】@ http://udn.com/

爆冰品飲料 當心血糖失控

資料出處：
http://n.yam.com/cht_health/healthy/201009/20100920570281.html

炎炎夏日，冰涼飲料及冰品的銷量大增，但飲料、冰淇淋內含的高糖份，容易造成體重的負擔，對於糖尿病患者更是一大危機，清涼含糖飲料喝下肚，滿足了口腹，卻會換來血糖飆高的健康代價，但要在夏季抗拒飲料及冰淇淋的誘惑，的確是一大難事。


義大醫院新陳代謝科陳素榆醫師指出，近來門診就有一名約55歲的男子，原本就有血糖值偏高的問題，一天在從台北搭車返台南的路程間，因為天氣熱，不知不覺間喝了15杯三合一咖啡，導致血糖升高，感覺不適至醫院就診時，發現血糖值竟飆到1000mg/dl以上。


糖尿病患者不小心飲用含糖軟料或吃水果造成高血糖的情況，在診間可謂司空見慣，陳素榆醫師說，患者身體代謝與血糖恆定的能力較一般人差，如果飲食前沒有做到預先控制（用藥）的話，會造成血糖立即明顯快速上升，嚴重甚至會出現明顯不適。近年來，因為速食店、飲料取得的方便性，加上運動量減少，胖小孩出現的情形增加，肥胖易導致身體的代謝變差，如果飲食、體重持續未獲得控制的話，可能增加第2型糖尿病提早報到的危機，特別是家中有糖尿病病史，亦或健檢時發現血糖值偏高，都是警訊，民眾應多加留意。


糖尿病的治療視患者類型而定，基本上第1型糖尿病又稱為胰島素依賴型，一旦確診，即需終身施打胰島素控制血糖，這類患者多於童年或青少年時期發病，因此成長的過程大都很辛苦，此時胰島素需求波動極大，如果沒有控制好，高、低血糖的情形都可能帶來立即性的危險，甚至需送急診；而占最多數的第2型糖尿病，如果發病初期不嚴重，可以口服降血糖藥物治療，但隨著發病時間進展，體內胰島細胞功能逐漸衰退，則可能需進一步輔以胰島素注射治療。


一般而言，糖尿病患者不可飲用含糖飲料，如果偶爾破戒，喝之前需要預先使用藥物「做準備」。陳素榆醫師說明，口服藥物比較不敏銳、不像胰島素一樣效果出現速度快；速效胰島素的輸注則有助於應付含糖飲料造成的瞬間高血糖升高的情形，近年來，除了第1型糖尿病的患者，第2型使用胰島素幫浦治療的患者人數也陸續增加，幫浦是透過皮下的軟針，持續輸注胰島素，不用反覆打針，糖友可以隨時調整胰島素劑量，除了血糖控制更穩定外，生活也較為自在，飲食、生活更富有彈性，只要作好準備，病友也可以安心品嚐含糖飲料和美食。


醫師提醒，除了含糖飲料，生活中還有很多常見食品，易使人忽略其中的糖份，例如三合一咖啡，泡菜、蜜餞，甚至無糖餅乾，雖然無糖，但還是有其一定的熱量，糖尿病病友食用前需仔細評估。
中時健康:http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=5,67&id=11676

丹麥研究：長時間在電腦前動腦 人容易愛吃甜食而發胖

資料來源網址:http://www.nownews.com/2010/07/17/334-2626659.htm
國際中心／綜合報導 

先前有種觀點認為，久坐電腦前，人會因缺少運動而發胖。近日丹麥哥本哈根大學研究人員發現，其實久用電腦發胖還有另一個原因，因為長時間在電腦前工作會有精神壓力，大腦就會自動傳遞出「消耗大量熱量」的欺騙信號，人們接受訊息後就會跑去吃些甜食補充熱量，不知不覺中體重也跟著增加。 

根據英國《每日郵報》報導指出，丹麥哥本哈根大學的菲利普博士（Jean-Philippe）發現，人們在用電腦辦公時，總愛在手邊放些巧克力餅乾之類的甜食，於是他找來兩組女大學生志願者進行實驗。 

他讓其中一組人做些文字工作，另一組則純粹坐著發呆，45分鐘後再讓她們去吃自助餐。結果發現，完成文字工作的那一組吃自助餐時比另一組吃更多。 

實驗期間，志願者每天飲食都很規律，她們每天要接受7次血糖濃度、胰島素濃度和皮質醇濃度測試，而皮質醇濃度升高時，就會讓人食慾大增。但從測試結果顯示，使用電腦工作的那一組人，血糖波動相當明顯，而皮質醇濃度也會升高。 

菲利普博士認為，長時間在電腦前工作，會帶來一些精神壓力，而那些壓力會改變人體血糖和激素水平，並向大腦傳遞出「消耗大量熱量」的欺騙信號，大腦因而做出需要補充熱量的判斷。在這種判斷驅使下，人就會選擇吃甜食補充熱量。 

此外，長時間玩電腦遊戲和看電視也會有同樣效果，表示腦力再活動後，會使人短時間內自發地想攝取能量。但令人意外的是，當人們在運動鍛鍊時，血糖和皮質醇濃度波動不大，因此運動完人們都不會過量飲食。 

不過，由於實驗沒有涉及測試者食量增加的同時，消耗的能量是否同步增加，外加之前還有一種觀點認為，活躍的腦部活動會增加能量消耗，因此，目前尚不能確定下結論說明，腦力活動會增加使人發胖的幾率。

研究：女性記憶力優於男性

資料來源網址:http://udn.com/NEWS/LIFE/BREAKINGNEWS9/5725631.shtml

研究：女性記憶力優於男性

【中央社╱台北14日電】 2010.07.15 03:14 am

英國的研究人員發現，證據顯示女性的腦子比男性更擅長記憶資訊。 英國「每日電訊報」（Telegraph）網站報導，劍橋大學（Cambridge University）的科學家已證實，性別和教育程度等因素與記憶能力間有明確關聯性。 這些發現可能有助科學家進一步了解阿茲海默症（Alzheimer's disease）及其他失智症的病因，並可能更準確地偵測出失智症最初期的跡象。 將近4500名來自東安格利亞（East Anglia）的男、女受測者在這項研究中接受數項記憶測驗。 受測者的年齡分布在48歲到90歲間，研究人員一一評估他們的認知及生理反應。 初步結果強烈顯示，女性記憶能力優於男性。在特定的記憶測驗中，女性平均比男性少犯5.9個錯誤。 這項顯著的差別不受年齡影響。 劍橋大學精神醫學系專家布萊克威爾（AndrewBlackwell）說：「雖然性別和教育程度以及認知能力之間的關係曾有人探討過，但這項龐大的數據提 供了更顯著的證據，顯示隨著年齡增加，這些因子在決定我們的記憶力優劣方面扮演相當重要的角色。」 「利用這些數據，我們可以判定特定年齡、性別及教育程度的人記憶能力是否正常。」 「大量科學文獻證實，通常女性在口語能力測驗的表現優於男性，而男性的空間感比女性來的好。」 「不過，在這項研究中，我們使用空間方式來衡量記憶，結果依舊是女性勝出。對此有很多可能的解釋，包括神經生物學（neurobiological）以及 環境兩方面的差異。」 【2010/07/15 中央社】@ http://udn.com/

炎熱夏季 謹防“空調腿”

資料來源網址:

http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/gz.xinhuanet.com/2008htm/xwzx/2010-07/06/content_20256428.htm

31歲的李女士，是某外企白領，進入夏季之後，辦公室空調開得猛，在裏面坐久了，就感覺冷。近期李女士就出現雙膝關節酸脹，左膝出現輕微腫脹的症狀。去醫院就診之後，經詳細檢查後被告之為“急性膝關節滑膜炎”，而導致其患病的原因竟是長期吹空調。

    80%“空調腿”來自女性

“空調腿”多因穿著短打扮在空調屋時間過長

    近來，在門診中遇到了不少像李女士這樣因經常在空調房間內穿短裙、短褲而誘發滑膜炎、滑囊炎等膝關節疾患的患者。廣州軍區廣州總醫院骨病關節科主任黃華揚教授說，以前關節炎大都在秋冬季節復發或加重，可現在夏天也如此，這與患者貪戀空調及疏于保養有關，也就是所謂的“空調腿”。

    “空調腿”，是指室內開啟空調後，室內地面水平溫度最低，人的雙腿長期處于地面低溫中，暴露在外的雙膝容易受涼刺激，出現雙腿酸痛，嚴重時膝關節疼痛、腫脹使人難以忍受，以中年女性較為常見。

    調查病因發現，其中80%“空調腿”是因為在低溫的空調室內工作、學習、生活的時間過長，膝關節受寒冷刺激導致滑膜炎、滑囊炎以及腿部肌肉受冷痙攣，或者血管收縮、組織缺氧，進而引發“滑膜炎”。

久吹空調，年老後會得關節炎

久吹空調，年老後會得關節炎

    很多人沒有意識到長期吹空調造成的危害，覺得可能最嚴重的也就是得個感冒、頭暈頭疼而已，尤其是年輕人更不在意。殊不知，冷空氣對關節的損害是很大的，如果不注意保暖，上了年紀很容易患上關節炎。

    當人體遇冷時，血管收縮，血流速度減慢，血液中輸送的人體所需的各種養料和氧氣就會減少，而膝關節支撐人的身體，本身周圍血管少，血流速度就差，若穿著短褲、短裙則會使膝關節暴露在低溫環境，膝關節長時間受寒涼刺激，血液循環更慢，更易出現水腫和炎症改變，導致滑囊炎、滑膜炎等關節性疾病。

    為預防“空調腿”的發生，應該盡量不要長時間待在空調房內。如工作需要不能離開者，最好穿長褲或絲襪等，來保護膝關節，避免其受涼。也可以在腿部蓋一條毛巾來防護。同時，避免空調涼風直吹腿部，並注意空調溫度別太低，以二十六、七攝氏度為宜。在室內感覺有涼意時，一定要站起來適當活動四肢和軀體，以加速血液循環。(羊城晚報)

蒸煮PK炒作／煮過頭營養失 半生熟易染菌

資料來源網址:http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=257614

2010/07/05

【聯合報／記者陳惠惠／報導】 網路相傳，煮蛋的消化、吸收率最高，優於炒蛋，老炸的蛋則相對低了許多。有人喜歡吃半生熟的蛋，不只因為軟嫩口感，也有人相信它的消化吸收率較高。 「質地較軟的食物確實較好消化、吸收。」林孟瑜說，目前沒有研究證明煮蛋、煎蛋、蒸蛋哪種蛋的吸收利用率最高，理論上，過度烹煮，蛋白質會老掉、變硬，自然較不容易被人體消化酵素分解。不過，她也表示，只要不是長時間反覆烹煮，直到整顆蛋變得又硬又扎實，一般全熟的蛋並無此疑慮。 楊亦而認為，除非是老人家、幼兒這類咀嚼功能不好的人，才須特別留意烹調方式，一般人吃蛋只要細嚼慢嚥即可。至於半生熟的蛋，蛋殼可能沾染細菌，導致腹瀉等疾病。老人、小孩、孕婦及抵抗力較差的患者，如接受化、放療的病患，尤其不能輕忽吃半熟蛋的風險。 ※延伸閱讀》 ‧高血脂別碰蛋黃？適量無妨 ‧高血脂別碰蛋黃／誰該節制吃蛋？ ‧蛋黃PK蛋白／蛋黃中的卵磷脂 助頭好壯壯 ‧蒸煮PK炒作／煮過頭營養失 半生熟易染菌 ‧皮蛋DIY&挑選法：斑點多 暗藏鉛危機 ‧鹹蛋DIY&挑選：鴨蛋變鹹蛋 美味勝雞蛋 ‧吃蛋Q&A／生雞蛋壯陽？男人省省吧 【2010/07/04 元氣周報】

盤點四類夏天不妨多吃的“防曬”食物[圖]

資料來源網址:http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/www.yn.xinhuanet.com/health/2010-06/30/content_20208903.htm

夏季防曬，除了打傘戴墨鏡涂抹防曬霜以外，內在調養也同樣重要。推薦4類夏天不妨多吃的“防曬”食物，他們可以幫你阻 擋黑色素的形成之外還能讓你快速變白!  

 1、高維C水果
    想擁有健康明亮、不易曬傷的皮膚，幾乎每個皮膚科醫生都會讓你每天吃2—3份高維 C的水果，番石榴、奇異果、草莓等都可以。尤其是奇異果，富含維生素C，可幹擾黑色素生成，並有助于消除皮膚上的雀斑。另外，要想擁有對紫外線防禦能力強 的肌膚，還須充分攝取防止肌膚老化的維生素E、增加皮膚抵抗力的維生素A及增加皮膚彈性的鈣，這些都能從食物中獲得。

  2、黃紅色蔬果
    紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜，如芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡蘿 卜素及其他植物化學物質，有助于抗氧化，增強皮膚抵抗力。尤其西紅柿是最好的防曬食物，富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險係 數下降40%。不過，番茄熟吃比生吃效果更好。其中β胡蘿卜素能有效阻擋UV。

    3、堅果
    對上班族來說，最好的零食當屬大杏仁等堅果類食物。空調、風吹、日曬都會消耗皮膚中的水分，堅果中的植物 油大多富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基，從內而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時保濕，讓肌膚看上去更年輕，還能有效阻止褐色素在皮膚中沉積，防止面 部出現褐色斑紋、斑塊。不過，這類護膚效果通常需要30天才能顯現出來，不能操之過急。

4、薏米
    薏米是常用的中藥，也是常吃的食物，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等 功效，還含有人體必需的多種氨基酸，多吃薏米可以及時補充夏季高溫下的體力消耗，起到增強免疫力的作用。同時，薏米還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化 粧品中還可達到防曬和防紫外線的效果，適量內服可使皮膚光滑，減少皺紋，消除色斑。有研究報告指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養品，可以讓因日曬導致 皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。

  光敏蔬菜VS抗光敏食物
    光敏蔬菜榜：芹菜、菠菜、蘑菇、木耳、小白菜
    抗光敏食物榜四季豆、茄子、西紅柿、包菜、洋蔥、蘋果、葡萄
    美白果蔬榜：西紅柿、柚子、藍莓、大豆、紅棗、蘋果、橙子
    抗氧化果蔬榜：西紅柿、草莓、橙子、蘋果、獼猴桃、葡萄、辣椒

 曬後使用DIY水果面膜同樣可以快速白回來哦!
    清涼西瓜面膜：原料：西瓜皮一片，蜂蜜適量。制法：用西瓜皮汁混合蜂蜜做成面膜。 用法：直接涂到臉上約25分鐘後清洗。說明：曬後常常會感到肌膚跳動，這時肌膚很需要鎮定然後才可以有進一步的治療，西瓜皮面膜可以對面部補水降溫，鎮定 肌膚。 DIY曬後修復液原料：蘆薈葉，苷菊花，維他命E油，薄荷油各適量。制法：用蘆薈的膠汁和幹燥的苷菊花以3：1的比例加水用小火加熱，水不能煮沸，待苷菊 花成散狀，關火冷卻，濾掉湯汁中的固體物質，取一勺維他命E油和3滴薄荷油混合攪拌均勻，倒入容器內冷藏。說明：此法對曬後修復曬後肌膚有很好功效。
    潤膚杏桃面膜原料：杏或桃適量制法;將原料去皮去核洗凈，搗成泥狀用法：敷于面 部，保持30分鐘後，洗去，可常用。說明：此面膜能解毒涼潤，使皮膚紅潤，消除皺紋，適用于過敏性皮膚和陽光灼傷的皮膚。
    美白草莓面膜原料：草莓適量制法：將準備好的草莓搗成糊狀或對半切開用法：敷于面 部，頸部等裸漏的部位，或者直接用切開的草莓在臉上反復涂抹 25分鐘後洗去說明：本面膜可營養皮膚，使皮膚色素沉著減輕，達到美白效果。蛋白檸檬面膜原料：檸檬汁一匙，新鮮雞蛋一個，面粉一勺制法：取蛋白，加入檸 檬汁，充分攪拌後加入面粉，成糊狀用法：均勻涂于面部，幹燥後洗去，一周2-3次說明：本面膜可以使皮膚柔嫩清爽，美白，對面部色斑有脫色，使之消散的作 用。（完）

香草潔牙粉

資料來源網址:

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Gom64YKERUTH65m7vO4-/article?mid=26245&prev=27637&next=26127&l=f&fid=29

分類：魔法DIY&健康餐

2010/03/10 13:23

文／Julia香草潔牙粉

圖／Julia

香草潔牙粉

生活作息變得不正常，總是要忙到凌晨方才休息。也因為晚睡，常感到整個牙床悶悶的痛，有時還會引發頭痛。這樣的狀況通常不是真的牙痛，純綷只是因為睡眠不足，而引發牙齦腫脹疼痛。每當有這樣的狀況，我會用自製的丁香水來漱口，或用自製的香草潔牙粉來刷牙。

非常喜歡丁香的獨特氣息，燉煮料理時一定會加入它。而除了運用於料理，據說丁香的抗菌功效，也能緩和牙周病及牙疼的狀況。自製丁香漱口水的方法非常簡單，用一個有蓋子的密封玻璃容器，放入約10公克丁香、200cc的伏特加、100cc的開水，搖勻後浸泡約1天左右，即能開封。使用時，將漱口水倒入小水杯中，並對上等比例的冷開水。每日用餐完畢，都用此漱口水來清潔口腔，能減少惱人的牙痛問題喔！

而香草潔牙粉則可以代替牙膏來使用。除了具有同樣的清潔、抗菌功能之外，天然香草的獨特香氣，能使口腔更清新舒適，讓晨起及睡前片刻，都擁有好心情。製作方法也很簡單，將約5g的乾燥香草打成細末，並加入5g的海鹽及40g的小蘇打粉，拌勻之後裝入小容器中即完成。

使用時，先將牙刷沾濕，再取適量的潔牙粉，以上下方式輕刷牙齒並按摩牙根處。除了口腔保健，持之以恆更能擁有一口潔白的牙齒。

花言草語

自製香草潔牙粉，以百里香、鼠尾草、薰衣草、薄荷、丁香等香草，為最佳的選擇。

紅色地瓜葉 幫你抗老化-LIFE TV生命電視台

資料來源網址: http://tw.myblog.yahoo.com/budaha-168/article?mid=4625&prev=4627&next=4624

分類：健康人生

2010/05/16 23:23

紅色地瓜葉 幫你抗老化 ！
地瓜葉含有豐富的維生素，是營養價值很高的蔬菜，大家都知道，不過有紅色的地瓜葉，您聽過嗎？北醫大學研究發現，紅地瓜葉的多酚含量是蔬菜裡的冠軍，每天吃兩百公克紅地瓜葉的人，兩個星期後，體內的抗氧化力提升一成，可以延緩老化，還可以提高免疫力。
這一株一株紫紅色的，就是蔬菜中的紅寶石，紅地瓜葉，顏色不同之外，外觀上，它的葉片比地瓜葉大，莖也比較粗，但價錢一樣，只要30元，營養價值，無限。（營養師林筱涵：台灣產的鄉土蔬菜中，紅甘薯(地瓜)葉是多酚含量最高的，多酚其實就是植物性化學物質的一種，那攝取多酚類的話，可以提高體內的抗氧化能力。）抗氧化的多酚，可以延緩老化，預防心血管疾病，每100克的紅地瓜葉，就有0.5克的多酚，是蔬菜裡的冠軍，第二名就是大家熟知的綠色地瓜葉，第三名是魚腥草，再來就是紅鳳菜，不過要留住多酚，料理方法很重要。

（農場業者：兩三分鐘，就不要把它炒的太久。）對了，關鍵就是用油快炒，這樣才能鎖住多酚，用水煮反而會流失掉，只是既然紅地瓜葉的成分這麼好，為何大家很少吃到。

（民眾：比較澀啦，不好吃哦，那個感覺上沒有像一般綠色的那麼嫩。）
雖然口感不太好，但良藥苦口的道理是有沒有聽懂，吃一口紅地瓜葉，等於吃進了青春，吃進美麗，而且全台灣種植的農場，不超過十個地方，想吃，還不一定吃的到。

不過綠色地瓜葉、紅鳳菜也有抗氧化的養生功能，不妨多吃這種既便宜又常見到的蔬菜。

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!hftqBpGRGgIZY66v4g2Sqw--/article?mid=134826