為什麼會過敏／每個人都有過敏基因？ | |||
| 2010/06/29 | |||
【文／黃月華醫師，摘自《過敏， 和類固醇說再見》，資料來源／發言權出版社】 Q1：每個人都有過敏基因嗎？又是如何表現的 A1：是的，由上一代傳下去的並非過敏性疾病的傳質（trait）而是基因（gene），亦即並非將疾病的症狀傳下去，而只是將對於特殊環境較易發 生不尋常反應的性質傳下去，所以即使有，也可能沒症狀。 在受到環境、 情緒、壓力等影響之下，可能導致過敏的發作，例如，我們居住在海島型 的環境裡，終年濕度高，且溫度不低，很適合塵蹣、蟑螂的繁殖，所以塵 蹣成為台灣重要的過敏原。 即使有過敏基因，也可以沒有症狀表現，因過敏基因在體內不會找你麻煩，有一些誘因才會起來作怪，這裡的誘因講的就是環境因素(見第40 頁)，可讓過敏顯現出來，而自由基(見第44頁)也會讓過敏顯現出來，這兩個東西碰久了，在體內就會打戰。 在體內打戰的結果，身體就會派兵，也就是細胞來產生維護免疫的功能，打不過就是產生抗體IgE(見第47頁)，IgE可以在過敏的血液中驗證到的(見第48頁)，過敏病人IgE高，但IgE不高不代表沒有過敏，因IgE也會產生其他物質。 如：過敏免疫學反應與過敏生化學反應(見第50頁)，這些化學物質作用在鼻腔、鼻黏膜、眼睛、皮膚、在氣管產生黏液，黏液與灰塵結合，就會沉積在肺裡面，久了就會佔據空間，有些過敏的人想加強運動與呼吸新鮮空氣，特地跑去山上呼吸新鮮空氣，但不會又太大效用，因為肺部已經沒空間交換氧氣了。 因此，綜合起來，過敏的成因，是由下列五個條件所共同形成的。 1. 基因 2. 環境因素 3. 自由基 4. 過敏免疫學反應IgE 5. 過敏生化學反應 人類擁有23對染色型態的螺旋體，裡面有3萬5千到4萬個基因，決定了細胞的分裂與老化，造就了生命的訊息，染色體是位在細胞核裡面，人的傳承是靠基因圖譜在複製的。 【作者】黃月華 學歷：嘉義垂楊國小／嘉義女中／中國醫藥大學 醫學系 經歷：前長庚醫院專科醫師／家庭醫學科、內科會員／執業二十五年 現任：黃月華家庭醫學科診科主持人 ※延伸閱讀》 ‧為什麼會過敏／每個人都有過敏基因？ ‧為什麼會過敏／過敏的迷失 Q&A ‧行醫紀實1／為什麼我的孩子是過敏兒？ ‧行醫紀實2／一位能夠將心比心的專業醫師 ‧過敏者的日常生活保健Q&A／轉骨湯可讓人長高嗎？ ‧過敏者的日常生活保健Q&A／如何預防孩子不成為過敏兒？ |
星期二, 六月 29
為什麼會過敏／每個人都有過敏基因？
香草潔牙粉
文／Julia香草潔牙粉
圖／Julia
香草潔牙粉
生活作息變得不正常，總是要忙到凌晨方才休息。也因為晚睡，常感到整個牙床悶悶的痛，有時還會引發頭痛。這樣的狀況通常不是真的牙痛，純綷只是因為睡眠不足，而引發牙齦腫脹疼痛。每當有這樣的狀況，我會用自製的丁香水來漱口，或用自製的香草潔牙粉來刷牙。
非常喜歡丁香的獨特氣息，燉煮料理時一定會加入它。而除了運用於料理，據說丁香的抗菌功效，也能緩和牙周病及牙疼的狀況。自製丁香漱口水的方法非常簡單，用一個有蓋子的密封玻璃容器，放入約10公克丁香、200cc的伏特加、100cc的開水，搖勻後浸泡約1天左右，即能開封。使用時，將漱口水倒入小水杯中，並對上等比例的冷開水。每日用餐完畢，都用此漱口水來清潔口腔，能減少惱人的牙痛問題喔！
而香草潔牙粉則可以代替牙膏來使用。除了具有同樣的清潔、抗菌功能之外，天然香草的獨特香氣，能使口腔更清新舒適，讓晨起及睡前片刻，都擁有好心情。製作方法也很簡單，將約5g的乾燥香草打成細末，並加入5g的海鹽及40g的小蘇打粉，拌勻之後裝入小容器中即完成。
使用時，先將牙刷沾濕，再取適量的潔牙粉，以上下方式輕刷牙齒並按摩牙根處。除了口腔保健，持之以恆更能擁有一口潔白的牙齒。
花言草語
自製香草潔牙粉，以百里香、鼠尾草、薰衣草、薄荷、丁香等香草，為最佳的選擇。
星期二, 五月 4
無明雜記-密閉空間 空汙更甚戶外 擺14種植物 免買空氣清淨機
密閉空間 空汙更甚戶外 擺14種植物 免買空氣清淨機
更新日期: 2006/09/20 04:09 記者: 林倖妃台北報導密閉式空間常讓人喘不過氣？研究證實，沒有窗戶通風的建築物，空氣汙染程度為室外百倍，但不少國內常見室內植物具有和空氣清淨機一樣的效果，多絨毛且分泌黏性油脂和汁液植物可有效減少塵埃汙染或降低二氧化碳濃度。
學者建議，只要在每九平方公尺（三坪）地板面積，放置一棵至少六吋盆大小植物，就可改善室內空氣品質，提高精神和效率。
現代建築多採密閉式，逐漸出現「病態建築症候群」，長期在密閉空間工作者，可能出現頭痛、眼、鼻或喉嚨感染，容易感冒、皮膚乾燥發癢、易疲勞等症狀；部分不通風的建築物，空氣汙染程度甚至是室外的上百倍。
環保署委託台大園藝學系教授葉德銘調查五十種常見室內植物，初步提出十四種植物的滯塵能力和高二氧化碳淨化能力，不用買昂貴的空氣清淨機，只要擺幾盆室內植物就有同等效果。
根據這項調查，葉片表面不平、多絨毛以及能分泌黏性油脂和汁液者，較能吸附大量塵埃，以原產地墨西哥和巴西等南美洲的大巖桐效果最驚人，每平方公分可吸附八．三四五毫克。其他如常見的單藥花、盆菊和波士頓腎蕨也有不錯的吸附力。
二氧化碳方面，植物行光合作用時會吸二氧化碳，大多數室內植物在濃度六百到一千ppm時，生長狀況最好，戴粉葉表現最佳，二氧化碳濃度一千一百ppm環境仍可行光合作用。常見的黑葉觀音蓮和大巖桐可在九百ppm濃度下持續生長，山蘇花、鹿角蕨和冷水花等表現也不錯。
葉德銘並提出，美國太空總署曾針對新傢俱和裝潢、髮膠、油漆等常揮發出有機物質，如甲醛、三氯乙烯、氨、二甲苯和苯等，進行植物移除能力，結果白鶴芋和檸檬千年木可移除上述五項有機物質，長春籐、黛粉葉和盆菊可移除三項。
同一研究也指出，在密閉環境中，只要擺設一盆植物廿四小時，接連七天後，即可吸附八七％左右的空氣中有機揮發物質，效果比空氣清淨機有過之而無不及，而且不用插電更省錢。
桌上擺盆栽 空氣清靜有活力
更新日期: 2006/09/20 10:09根據統計,一個人一天大概有百分之八九十的時間是在室內渡過。密閉空間裡的空氣，其實充滿了污染，不過有一些簡單的方法就能淨化空氣,比如說小盆栽,以下這則新聞就要告訴你在家裡或辦公室擺上什麼樣的植物,可以讓空氣更清新上班時待辦公室，下班待在家，就算躲過戶外的的污染，密閉空間其實也有許多污染減少二氧化碳、淨化空氣，可以找盆栽來幫忙。黑葉觀音蓮二氧化碳淨化能力超強，葉子可以抓住不少灰塵,簡單容易種,在明亮的地方，室溫20到23度就好大巖桐,毛茸茸的葉子,讓飛過的灰塵馬上就被卡住了 擺放的地方避免陽光直射，保持18到24度室溫，不要過度澆水黛粉葉可以吸收移除甲醛、三氯乙烯和二甲苯等有機污染物質。保持18度室溫以上，也不要常常澆水24小時運作、不用插電、又可以美化環境，環保又划算民視新聞 翁郁容 陳煜彬
無明雜記-研究：多喝果汁可預防阿茲海默症
研究：多喝果汁可預防阿茲海默症
更新日期: 2006/09/01 14:05 記者:盧瑞珠 |
（法新社華盛頓三十一日電） 根據一篇刊登在九月份美國醫學期刊的研究報告指出，每週多喝幾次果汁或蔬菜汁，有助於預防阿茲海默症。
這項進行長達九年的研究，由田納西州范德堡大學的戴齊（譯名）教授指導，針對近二千人進行研究，發現在每週喝三次以上果汁或蔬菜汁後，罹患阿茲海默症的機率降低百分之七十六。阿茲海默症會造成腦部退化，影響到一個人的記憶力、思考力和情緒。
至於那些每週只喝一次果汁的人，減少罹病的機率為百分之十六。
這份研究源起於一九九一年，研究人員花了兩年的時間，在西雅圖、華盛頓追蹤一千八百三十六位沒有罹患癡呆症的民眾，進行生活、飲食習慣調查和認知功能測試。
雖然科學家長久以來都認為某些抗氧化劑，如維他命Ｃ、Ｅ或胡蘿蔔素可以有效的對抗阿茲海默症，但這份研究報告卻証實了研究人員相信，「一定還有其他的東西也可以」的想法。戴齊特別指出多元酚類，一種在果汁、茶和酒中可發現的天然抗氧化劑。
他說，從動物實驗和實驗室細胞培養實驗中証實，部分果汁中的多元酚類，比抗氧化劑維他命還含有更強的神經保護作用。
但報告中並沒有說明，喝那些果汁的效果比較好。
在美國和西歐，分別有四百五十萬人、五百四十萬人深受阿茲海默症所苦。
無明雜記-咖哩治頭痛 還能防大腸癌
咖哩治頭痛 還能防大腸癌
更新日期: 2006/08/22 23:09咖哩能治偏頭痛，根據英國亞伯丁洛威特研究所的最新報告，印度傳統食物、咖哩內含有豐富的水楊酸，不但能治頭痛，還能預防大腸癌，而且效果好過阿斯匹靈。咖哩之所以能治頭痛，是因為其中的香料，像是小茴香、薑黃和紅椒粉都含有豐富水楊酸，而水楊酸正是阿斯匹靈的主要成份，研究發現，一口咖哩內含有95毫克的水楊酸，比1顆低劑量的阿斯匹靈，還多上30毫克，但長期服用阿斯匹靈，卻容易有內出血和胃潰瘍的副作用。研究人員還表示，口味越辛辣的咖哩、對人體越有益處。I
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